Erfahrungen: Weizenfrei und fructosearm am Arbeitsplatz

Senefelderplatz

Einen weizenfreien und fructosearmen Alltag als Student zu leben, ist wirklich schwer. Aber das Kapitel ist für mich nun abgehakt. Mit dem Eintritt ins Berufsleben offenbart sich jetzt auch tatsächlich die ein oder andere Erleichterung. Auf der anderen Seite gibt es jedoch ebenfalls Hürden. Wie – oder besser, wo – ich damit umgehe, darum geht es in diesem Beitrag.

Spaghetti Carbonara

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Es ist viel Zeit vergangen seit dem letzten Beitrag. – Aber es ist auch viel passiert: Das Studium ist nun fast beendet, die Masterarbeit so gut wie abgegeben, der Umzug nach Berlin vollzogen (wie groß kann eine Stadt nur sein?), ein neuer Job angetreten und die Wohnung auch fast eingerichtet. Zeit also, sich wieder etwas mit dieser zwischenzeitlich stark vernachlässigten Seite weiterzubeschäftigen. Das geht natürlich kaum besser als mit einem Rezept. – Und hier ist es: Ganz einfache, schlichte und schnelle, aber besonders leckere Spaghetti Carbonara!