Ressourcen

Hier findet ihr einige nützliche Links, Tipps und Hinweise zum Thema Fructoseintoleranz. Ich bemühe mich, die Liste kontinuierlich zu erweitern. Bei Anregungen oder Ergänzungen könnt ihr mir jederzeit gern schreiben.

Internetseiten

Net-Doktor — Artikel: Fructoseintoleranz
Ein sehr gut geschriebener Artikel, in dem nahezu Alles erklärt und beschrieben ist. Außerdem schön gegliedert.

Fructoseintoleranz
Ein toller Blog mit Informationen und Produkttests zum Thema.

Fructopia
Sehr, sehr schöner Blog über fructosefreie Rezepte und Zutaten. Teilweise ein wenig orientalisch angehaucht. Gefällt mir sehr gut!
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Bücher

Kircher, Nora 2014. Fructoseintoleranz. Ganzheitliche Behandlung, Alternativen, über 120 Rezepte und viele praktische Tipps. circa 180 Seiten
Mit 15 Euro für ein relativ schlankes Taschenbuch ein wenig kostenintensiv, aber trotzdem gefällt mir das Buch ganz gut. Da größtenteils sehr allgemeine Tipps und Basisrezepte gegeben werden, eignet es sich eher als Anfangslektüre.
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Apps

Die iOS/Android-App Histamin, Fructose & Co. ist für mich beinahe essentiell geworden. Und weil ich sie so praktisch finde, habe ich einen kurzen Artikel darüber geschrieben. Ihr findet ihn hier!

Die kostenfreie iOS-App aid E-Nummern-Finder hilft euch, die verschiedenen E-Nummern zu identifizieren. Die Bedienung ist absolut flüssig und einfach. Teilweise werden zu den Stoffen Zusatzinformationen angegeben. Sehr nützlich!
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