Archiv für Schlagwort: fructosearm

Belgische Waffeln – glutenfrei und fructosearm

belgische Waffeln

Waffeln sind einfach super! Besonders dann, wenn es draußen kalt ist und man sie drinnen schön warm – mit einer zusätzlichen Kugel Eis – genießen kann. Ist man jedoch darauf angewiesen, dass die Waffeln glutenfrei sind und auch möglichst bei einer Fructoseintoleranz vertragen werden, ist der Spaß nicht mehr ganz so einfach. Aber auch nicht unmöglich! Hier zeige ich mein Rezept für glutenfreie und fructosearme belgische Waffeln.

Leckerer Kartoffel-Spinat-Auflauf

Kartoffel-Spinat-Auflauf

Aufläufe sind super! Einfach irgendetwas nehmen, in einer Auflaufform zusammenschmeißen, Käse drüber: geil! Ganz ähnlich funktioniert auch der Kartoffel-Spinat-Auflauf, den ich euch hier vorstellen will. Deshalb ist er ja so gut. – Never change a running system!

Erfahrungen: Weizenfrei und fructosearm am Arbeitsplatz

Senefelderplatz

Einen weizenfreien und fructosearmen Alltag als Student zu leben, ist wirklich schwer. Aber das Kapitel ist für mich nun abgehakt. Mit dem Eintritt ins Berufsleben offenbart sich jetzt auch tatsächlich die ein oder andere Erleichterung. Auf der anderen Seite gibt es jedoch ebenfalls Hürden. Wie – oder besser, wo – ich damit umgehe, darum geht es in diesem Beitrag.